Standortanalyse
  • Verkehrsanbindung
  • Infrastruktur
  • Fremdenverkehr
  • Wirtschaftliche Entwicklung
  • Nachfrageermittlung 
  • Bestehende Wettbewerber werden
    im relevanten Einzugsbereich persönlich
    aufgesucht und in allen wesentlichen
    Aspekten analysiert .



Bewerbersanalyse

  • im persönlich Gespräch Bewerber
    werden überprüft ob sie der adäquat
    Vertragspartner sind
  • Festlegung des Betriebstyps
  • Zielgruppenbestimmung
  • Abstimmung der Kapazitäten

Konzepterarbeitung
  • Raumkonzept, Innenausstattung
  • Konzessionsbearbeitung 
  • Überprüfung und Beratung bei der
    Auswahl der technische Einrichtung
    ( Küche, Kühlung, Bar...) 
  • Baubetreuung 
  • Unterstützung bei Verhandlung
    mit der Getränkeindustrie
  • Betriebsführungspolitik
  • Marketingpolitik



Partnerschaft


  • Beratung heißt für uns partnerschaftliche Zusammenarbeit und gegenseitiges Vertrauen. Diskretion und Unabhängigkeit sind von besonderer Bedeutung. Die volle Identifikation mit unseren Auftragsgeber und ihren Problemen steht bei uns an oberster Stelle. Es kann daher vorkommen, dass wir Ihnen nicht das sagen, was Sie hören wollen. Sondern das, was Sie wissen müssen.